Для приготовления потребуется:
200 гр. твердого сыра, 2 яйца, мука для обваливания, растительное масло для фритюра.
Приготовление:
Твердый сыр натереть на мелкой терке. Соединить его с сырыми яйцами и хорошо перемешать. Из массы сформировать одинаковые шарики среднего размера. Каждый шарик ... Читать дальше »

Для приготовления пирога потребуется:
3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан кефира, 0,5 пачки растопленного маргарина, 1 чайная ложка соды, не гашеной, 3 стакана муки.
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром. Все перемешать и разделить на 2 части. В одну добавить какао. В теплую смазанную сковоро ... Читать дальше »

Жареная курица, приготовленная по данному рецепту, получается сочной и нежной за счет предварительного маринования в майонезе. А благодаря чесноку, входящему в состав маринада, курица получается еще и очень ароматной.
Для приготовления потребуется:
Курица потрошеная, майонез 5-6 столовых ложек ... Читать дальше »

Для приготовления картофельных зраз потребуется:
Картофель - 6-8 штук, 3 яйца, мука 1/2 - 3/4 стакана, 1 чайная ложка разрыхлителя, 500 гр. свино - говяжьего фарша, 1 головка репчатого лука, соль, перец, растительное масло.
Приготовление:
Картофель очистить и отварить до готовности в подс ... Читать дальше »

Для приготовления пирога потребуется:
1 столовая ложка сметаны, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 3 яйца, сода на кончике чайной ложки, 3-4 яблока, соль.
Приготовление:
Все тщательно смешать в однородную массу. Яблоки нарезать кубиками и выложить на разогретую и смазанную маслом сковороду. За ... Читать дальше »

Для пирога потребуется:
3 яйца, 200 гр. сахара, 1-2 яблока, 2 стакана муки, 200 гр. кефира, 2 чайные ложки соды или 1 пакетик разрыхлителя.
Приготовление:
Взбить сахар с яйцами, добавить кефир, перемешать до однородной консистенции, добавить муку, хорошо перемешать и в конце добавить 2 чайн ... Читать дальше »

И снова изысканный и самый простейший в приготовлении рецепт из личной коллекции...
Рецепт всем известных макарон "По-флотски" возможно слегка видоизменить, заменив мясной фарш грибным.
Потребуется:
0,5 кг. макарон, 300 гр. маринованных грибов, 2 средних луковицы.
Приготовление:
Мака ... Читать дальше »

Потребуется:
2 варёных куриных окорочка, 3-4 варёных яйца, 0,5 банки зелёного горошка, 50 гр. твёрдого сыра, 1 зубчик чеснока, 1/3 чайной ложки чёрного перца, майонез, соль по вкусу.
Приготовление:
Курицу нарезать кубиками, яйца и сыр натереть на крупной тёрке, всё посолить, смешать, добави ... Читать дальше »

Нам потребуется:
6 средних картофелин, 0,5 кг. колбасы или сосисок, 2 столовые ложки мелко нарезанного лука, 100 гр. сливочного масла или маргарина, 5 столовых ложек муки, 2 стакана молока, 1,5 стакана тёртого сыра, 1 чайная ложка соли, щепотка чёрного перца, пара веточек петрушки или зелёный лук ... Читать дальше »

Приготовление плова из курицы не займёт много времени, так как куриное мясо как известно очень нежное и готовится быстро.
Секрет приготовления плова по этому рецепту состоит в том, что рис обжаривается вместе с овощами, поэтому он не разваливается при тушении.
Плов и вообще удобное блюдо, пот ... Читать дальше »