Нам потребуется:

2-3 кабачка, 500 гр. мясного фарша, 100 гр. белого хлеба, 200 гр. шампиньонов, 1 луковица,  1 столовая ложка молока, 150 гр. твёрдого сыра, 1 яйцо, 100 гр. майонеза, растительное масло, соль, перец-по вкусу,зелень и помидоры черри для украшения.

Приго ... Читать дальше »

Для этой закуски нам потребуется:

3 небольших молодых кабачка или цукини, 4 столовых ложки муки для пассеровки, 1 столовая ложка 9% уксуса, 1 средняя луковица, 4 столовых ложки растительного масла, сметана и соль по вкусу.

Приготовление:

Молодые кабачки или цуки ... Читать дальше »