Главная » 2012 Ноябрь 8 » Пирог с яблоками (особый)
10:23 Пирог с яблоками (особый) | |
| Для приготовления теста потребуется: 280 гр. муки, 25 гр. дрожжей, 50 гр. сливочного масла, 30 гр. сахара, 3 яйца, молоко, соль. Для начинки потребуется: 1250 гр. яблок, молотая корица, сахар, ром, миндаль. Приготовление: Замесить тесто и раскатать в два квадратных пласта толщиной в палец. Один пласт уложить в противень, покрыть яблочной начинкой, сверху положить второй пласт и сразу же выпекать. Готовый пирог смазать топленым холодным сливочным маслом. Начинку для пирога приготовить следующим образом: яблоки очистить от кожицы, натереть на крупной терке, выжать из них сок и перемешать с молотой корицей, ромом, сахаром и очищенным молотым миндалем (по вкусу). | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |