Главная » 2012 Ноябрь 7 » Восточный пирог
10:39 Восточный пирог | |
| Для приготовления теста потребуется: 4 стакана муки, 250 гр. сметаны, 250 гр. маргарина, 1 яйцо, 0,5 чайной ложки гашеной соды, растительное масло для выпекания. Для приготовления начинки потребуется: 1 стакан рубленых грецких орехов, 1 стакан изюма, 1 стакан сахара, 1 яйцо. Приготовление: Маргарин порубить с мукой, добавить сметану, яйцо, соду и замешать тесто. Убрать в холодильник на 30 минут. Приготовить начинку. Орехи, изюм (промытый и обсушенный), сахар, яйцо, соединить и хорошо перемешать. Тесто разделить на 2 части. Одна часть должна быть меньше другой. Большую часть теста раскатать и положить в форму, смазанную растительным маслом, равномерно выложить начинку, накрыть меньшим пластом теста и красиво защепить края "веревочкой". Выпекать пирог до светло-коричневого цвета 40 минут при температуре 180 градусов. | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |