Главная » 2014 Март 10 » Новогодний пунш
12:22 Новогодний пунш | |
| 200 г сахара-рафинада хорошо натереть лимонной и апельсинной кожурой и залить 2 л очень крепкого горячего чая. Растереть 8 яичных желтков с 8 ст. ложками сахара, медленно долить к ним сладкий чай и, непрерывно взбивая мутовкой, подогреть массу на огне (но не кипятить). Сняв массу с огня, долить к ней 250 г рома, сок из 2 апельсинов и 1 лимона. Пунш разлить в стаканы и подать на стол.
| |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |