70 г сливочного масла, 180 г сахара, 8 яиц, 40 г шоколада, 50 г муки.

Для начинки потребуется:

абрикосовое повидло, шоколадная глазурь.

Приготовление:

Сливочное масло и сахар хорошо растереть, добавить 8 яичных желтков, мягкий шоколад, пену из яичных белков, муку и все хорошо размешать.

Форму для выпечки выпечки тортов смазать маслом, посыпать мукой и наполнить массой. Выпекать изделие при средней температуре.

Выпеченный пласт разрезать по горизонтали на 2 части и обильно переслоить абрикосовым повидлом. Сверху торт смазать тонким слоем того же абрикосового повидла и заглазировать шоколадом.