Нам потребуется:

250 гр. овсяных хлопьев, 0,5 л. молока, 2 яйца, 100 гр. яблок, 1 столовая ложка сахара, немного соли,  растительное масло для жарки.

Приготовление:

Овсяные хлопья залить молоком и дать набухнуть, через 1 час добавить взбитые с сахаром яйца, щепотку соли и нарезанные тонкими ломтиками яблоки.

На раскалённую с маслом сковороду ложкой наливать тесто и жарить блинчики.