Нам потребуется:

Для теста:

1 стакан кефира или сметаны, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 1 стакан варенья, 3 стакана муки, 2 чайные ложки какао, 2 чайные ложки соды+ соль.

Способ приготовления:

Разделить и выпекать 2 коржа. Каждый корж пополам пропитать 1 стаканом сиропа. Крем между коржами-сгущёнка+ сливочное масло.

Залить помадкой.

Для помадки:

3 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка какао, 2 столовые ложки сливочного масла.

Проварить,чуть остынет и смазать коржи.