Нам потребуется:

200 гр. говядины, 2 помидора, 1 сладкий болгарский перец, 150 гр. моркови по-корейски, 1 средняя луковица, соль и растительное масло без запаха для заправки.

Приготовление:

Мясо отварить до готовности, охладить и нарезать кубиками.

Помидоры нарезать кубиками.

Перец очистить от плодоножки и нарезать кубиками.

Луковицу мелко нарезать и ошпарить, чтобы отбить горечь.

Мясо, помидоры, перец, лук соединить, перемешать, добавить морковь по-корейски,посолить,заправить растительным маслом и перемешать.