Для приготовления такой вкуснятины понадобится:

1 кг. куриных бёдрышек, 1 кг. картофеля, 4 средних помидора, 150 гр. майонеза, 100 гр. твёрдого сыра, соль, перец, чеснок, зелень по вкусу и растительное масло для жарки.

Способ приготовления:

Майонез перемешать с перцем и измельчённым чесноком. Куриные бёдрышки залить этим соусом и оставить на 1 час. Картофель и помидоры нарезать кружочками. Замаринованные в соусе бёдрышки выложить на противень и сверху на них выложить кружочки картофеля и помидор. Соус, в котором мариновались бёдрышки, чуть развести водой и залить блюдо. Запекать картошку 40 минут в духовке нагретой до 180 градусов. За 5 минут до готовности посыпать тёртым сыром.